1.材料:急冻老虎虾。
2.泰国芒果。
3.沙拉酱
4.西兰花
5.炸脆粉
6.新鲜橙子
7.老虎虾解冻以后清洗干净,去肠,去壳留尾巴壳。并放盐,酒,黑椒粒腌制片刻。
8.倒出一点炸脆粉放入小碗,用水开成浆。
9.将腌好的虾放入开好的炸浆里,让虾全身裹上粉浆。
10.将裹好的虾放入烧热的油锅,炸至金黄。捞起沥干油份。
11.将另外几只虾去壳然后放入开始烫熟,然后用沙拉酱拌匀。
12.芒果前后切开,每一块纵横切几刀,然后用手从后面望上顶成弧形。
13.橙子挤出橙汁,放豆粉拌匀煮成橙汁芡。
14.兰西花用开水,盐食用油煮熟。捞起沥干水份。
15.以上的程序都完成了就可以摆盘了。(如图所示)最后将橙汁芡淋到炸好的虾上面即可。(如果是马上吃的话可以这样做,如果等客人的话,最好是蘸着吃,这样就保持炸虾的鲜脆)
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝