清炖老母鸡汤

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1.准备老母鸡半只，洗干净。

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2.加料酒焯水。

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3.然后洗干净。

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4.加几片姜，与老母鸡一起放入电饭煲中添加适量的水，煲两小时。

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5.时间到，煲好的汤，老母鸡的汤不会太油，因这汤也可以用来煮面条，我就没去掉皮所以表面有些油，如果单喝汤可以去掉肥油才煲汤。

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6.成品图。

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7.成品图。