木耳炒荷兰豆

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1.胡萝卜切片。

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2.荷兰豆摘洗干净。（自家院子种的荷兰豆，老公说我不要钱的放。????）

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3.木耳泡发洗净。

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4.蒜剁末。

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5.包馄饨剩的肉馅。

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6.把肉馅煎至两面金黄。

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7.切小块。（偷懒直接在锅里分的。）

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8.热油锅，把蒜爆香。

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9.放胡萝卜炒。

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10.放木耳炒一下，盖上盖子煮2分钟。

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11.放荷兰豆炒。

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12.炒至荷兰豆稍变色，放入肉饼炒。

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13.放蚝油炒匀。（我家喜欢蚝油调味，不喜欢蚝油的，放盐和鸡粉也可。）

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14.炒至荷兰豆变碧绿色即可。（荷兰豆可以生吃的，所以不用担心不熟会中毒。）

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15.简单快手菜。