番茄厚蛋烧

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1.磕2个鸡蛋。

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2.番茄用开水烫下，好去皮。

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3.番茄去皮，剁碎。

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4.番茄碎加入鸡蛋。

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5.加葱花。

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6.加盐。

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7.搅拌均匀。

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8.热锅刷油。

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9.倒半份蛋液，注意⚠️不要全倒。

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10.底部凝结，卷起来。

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11.倒入剩余蛋液。

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12.底部凝结，表面还没的时候，洒入肉松。

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13.卷起来，煎熟。

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14.切块装盘，完成✅。