肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,还是每天需要的维生素 B群,包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素,营养更丰富,更易于人体的吸收。
1.新鲜的肥牛微微的化冻准备做好吃的。
2.自家腌渍好的酸菜切成丝在清水中浸泡一会儿去除盐渍。
3.浸泡好的酸菜冲洗几遍洗净攥干水份。
4.肥牛整理好平铺在菜板上。
5.取适量的酸菜放在肥牛的一侧。
6.顺着一个方向卷成圆柱状。
7.酸菜肥牛卷卷好依次摆入盘中。
8.锅中烧开水将酸菜肥牛摆入锅中大火蒸八分钟。
9.蒸好的酸菜肥牛打开锅盖满屋飘香。
10.蒸好的酸菜肥牛摆入盘中撒上烧烤料再撒上香菜就大功告成了。
11.搭配大米饭和蒸螃蟹????️一起吃太棒了????。
12.哇塞好有食欲哦。
13.好丰盛的营养早餐百吃不厌。
14.肥牛这样蒸着吃超级棒多余的油脂都被蒸出来了很健康哦。
15.肥牛搭配酸菜一起吃口感非常棒酸菜独有的味道让人回味无穷。
16.每天为家人做不同营养健康丰盛的三餐是我最开心的事情。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女