娃娃菜肉馅饺子

点击查看大图

1.娃娃菜洗净沥干水份。

点击查看大图

2.沥干水的娃娃菜切碎。

点击查看大图

3.加入少许盐腌出水份。

点击查看大图

4.前腿肉洗净去皮切块。

点击查看大图

5.将前腿肉放入绞肉机中，加入少许葱姜水打成肉末。

点击查看大图

6.将娃娃菜挤干水份，放入肉馅中，加入少许盐，鸡精，花生油，蚝油搅拌均匀上劲。

点击查看大图

7.饺子皮舀上适量的馅料。

点击查看大图

8.用自己的方法包起捏紧即可。

点击查看大图

9.锅中水烧开，少许油和盐，放入饺子煮至浮起即可。

点击查看大图

10.成品。