菠萝蜜核烧小素鸡

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1.食材：小素鸡、菠萝蜜核。

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2.将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。

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3.晾凉一下。

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4.剥去外硬皮。

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5.将小素鸡拆开包装放在案板上切开。

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6.取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的小素鸡面煎一下。

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7.接着，合入菠萝蜜核，加适量的清水。

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8.加适量的酱油。

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9.加适量的蚝油。

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10.加适量的盐。

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11.加适量的白糖。

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12.调味烧煮开。

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13.然后，烧煮至汤汁差不多了即成。