鱼香肉丝

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1.小里脊切丝。

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2.放入腌料抓拌均匀，腌30分钟以上。

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3.木耳泡发，切丝。

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4.胡萝卜切丝。

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5.洋葱切丝。

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6.蒜剁末，葱切段。

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7.鱼香汁材料拌匀。

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8.热油锅，把肉丝炒至变色，盛起备用。

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9.锅再放点油，把胡萝卜炒一下。

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10.放入蒜末和豆瓣酱炒香。（吃辣的豆瓣酱可以多放。）

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11.放木耳和洋葱炒3-4分钟。

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12.放入肉丝炒匀。

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13.倒入鱼香汁炒。

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14.炒至水份收干。

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15.放入葱段炒匀即可。

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16.超级下饭好吃。

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17.卷春饼皮吃。