豆腐鸡肉蔬菜丸子

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1.准备好所有食材。

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2.葱姜切好。

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3.鸡肉去皮切小粒，放蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、芝麻油。

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4.拌匀备用。

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5.香菇切碎。

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6.萝卜切碎。

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7.豆腐抓碎。

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8.所有食材放在一起，打入鸡蛋、放入面粉、淀粉、放花椒粉、盐。

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9.拌匀备用。

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10.取适量豆腐。

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11.放入6成油温的锅里。

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12.中火慢慢炸，飘起来，炸至外面酥脆。

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13.捞出。

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14.放吸油纸上，放凉。

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15.成品。