豆腐,营养丰富,价格还很便宜。 一块简简单单的豆腐,做法却可以千变万化,是寻常百姓家餐桌上不可缺少的食材。 今天做一道家常豆腐,材料没什么特别的,只是我随手加入了做寿司用剩下的蛋皮,也很不错。
1.豆腐切成三角块状;其他配料切成片状。
2.煎锅中加少量油,将豆腐放入,待一面上色后再翻面。
3.另一面也煎黄后盛出。
4.锅中留少许底油爆香葱姜蒜,下入香菇煸炒。
5.加入青红椒片。
6.加入煎好的豆腐,加酱油调色,再加适量的水稍炖。
7.最后加入蛋皮,翻炒均匀即可出锅。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye