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豆腐，营养丰富，价格还很便宜。 一块简简单单的豆腐，做法却可以千变万化，是寻常百姓家餐桌上不可缺少的食材。 今天做一道家常豆腐，材料没什么特别的，只是我随手加入了做寿司用剩下的蛋皮，也很不错。
1.豆腐切成三角块状；其他配料切成片状。
2.煎锅中加少量油，将豆腐放入，待一面上色后再翻面。
3.另一面也煎黄后盛出。
4.锅中留少许底油爆香葱姜蒜，下入香菇煸炒。
5.加入青红椒片。
6.加入煎好的豆腐，加酱油调色，再加适量的水稍炖。
7.最后加入蛋皮，翻炒均匀即可出锅。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
