椒盐花螺

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1.花螺洗净加入开水，少许料酒焯烫后沥水出锅。

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2.少许香芹切细备用。

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3.生姜切片。

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4.热锅下油炒香蒜片。

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5.放入花螺爆炒。

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6.爆炒干水份。

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7.加入适量的椒盐粉，翻炒均匀入味，椒盐粉可以适当多点。

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8.出锅前放入芹菜末增香即可。

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9.成品。

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10.成品。