肉片炒青椒

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1.准备好所用食材。

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2.青椒掰小块，胡萝卜切片。

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3.猪肉切薄片，加少许精盐、料酒抓拌至粘稠，加淀粉抓拌均匀，加少许食用油拌匀。

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4.大葱切葱花。

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5.起锅烧油，油温四成热时下入肉片煸炒至微微变色。

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6.下入葱花煸炒出葱香味。

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7.加入生抽煸炒，增香提色。

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8.下入胡萝卜煸炒。

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9.下入青椒煸炒。

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10.加适量精盐，鸡精炒匀出锅。

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11.成品图。