素炒青菜

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1.大青菜洗净备用。

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2.茎切成薄片，叶子切小块分开放。

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3.热锅放入适量猪油，放入青菜茎翻炒均匀。

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4.沿锅边淋入少许热水，盐翻炒至八分熟。

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5.放入叶子混合炒至熟，加入适量鸡精调味即可。

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6.即将出锅装盘。

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7.成品图。

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8.成品图。