胡萝卜青椒炒小素鸡

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1.食材：胡萝卜（已洗净去皮切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、小素鸡。

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2.将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片。

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3.将胡萝卜下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。

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4.起锅倒油烧热，下入青椒和切好的小素鸡翻炒翻炒至青椒断生。

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5.接着，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。

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6.然后，加适量的酱油。

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7.加适量的盐。

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8.调味炒匀即成。