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杏鲍菇营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖，杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低胆固醇和血脂等功能。不仅如此，杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性，能刺激抗体形成，从而达到增强人体免疫力、发挥防癌抗癌作用。 另外，杏鲍菇还能够帮助胃酸的分泌和食物的消化，能够起到治疗饮食积滞症的作用。
点击查看大图1.新鲜的杏鲍菇洗净沥干水份备用。
点击查看大图2.杏鲍菇用手撕成大小均匀的长条状撒上适量盐抓匀腌制一会儿杏鲍菇变软出水即可。
点击查看大图3.腌制好的杏鲍菇放入水中冲洗几遍表面的盐。
点击查看大图4.处理好的杏鲍菇攥干水份备用。
点击查看大图5.调制面糊取适量淀粉放入容器中边倒入啤酒边搅拌成糊状。
点击查看大图6.放入糖和油搅拌这样炸出来的杏鲍菇口感更佳。
点击查看大图7.放入这道美味的灵魂调料椒盐和孜然。
点击查看大图8.顺时针一个方向调拌均匀即可。
点击查看大图9.杏鲍菇放入糊中使每个杏鲍菇均匀的裹上面糊。
点击查看大图10.锅中倒入适量油加热至七成热依次下入杏鲍菇大火炸起来要经常翻动防止粘锅。
点击查看大图11.炸至杏鲍菇漂浮在表面呈金黄色即可出锅享用。
点击查看大图12.美味可口的椒盐杏鲍菇装入盘中就大功告成了。
点击查看大图13.搭配小面包和牛奶一起太棒了。
点击查看大图14.杏鲍菇的营养价值非常丰富做法也非常多唯独这样做是最香噢。
点击查看大图15.杏鲍菇入口外酥里嫩脆脆的香香的。
点击查看大图16.好吃????到爆的杏鲍菇真是唇齿留香回味无穷绝对是宴客必备的拿手好菜哦。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
