芸豆焖排骨

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1.准备材料。

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2.胡萝卜滚刀块。

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3.大火烧开，倒入排骨，加入少许料酒，主要是去腥味。

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4.过滤一下，排骨洗干净沥干水分备用。

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5.油锅起火烧至六成熟，倒入排骨加入八角。

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6.加入生菜，豆瓣酱大火快速翻炒，然后入高压锅大火蒸25分钟。方便快捷。

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7.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入芸豆大火快速翻炒。

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8.加入胡萝卜煸炒均匀。

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9.加入排骨，大火烧15分钟，最后加入少许盐，煸炒一下出锅。

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10.装盘，成品图，午餐来一份。