清炸薯条

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1.土豆去皮后切成筷子粗细的条直接入120度的油温中炸制。炸到表皮起壳上色即可捞出控油。可以用160度油温复炸一次，使表皮更脆。

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2.炸好控油后撒上盐配上番茄酱食用味道更好，小朋友特别喜欢。

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3.刚炸好要小心烫哦。