咸菜肉末馅玉米团

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1.食材：玉米面、面粉、肉末、咸菜（已清洗）。

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2.将咸菜放在案板上切碎。

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3.放入大碗中。

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4.随后，合入肉末，加适量的料酒。

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5.加适量的盐。

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6.加适量的味精。

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7.调味拌匀。

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8.接着，取玉米面200克和50克面粉放入大盆里。

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9.逐步加入开水 一边加一边搅拌。

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10.和成玉米团。

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11.将和好的玉米团分成六份。

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12.然后，取一份玉米团捏成一个窝，放上馅料。

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13.包好搓成圆球。

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14.放入垫粽叶的蒸锅中。

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15.盖上盖、开锅蒸15分钟关火焖2分钟。

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16.最后，开盖取出。（趁热吃，冷了会发硬）