青椒豆鼓炒黄花鱼

点击查看大图

1.准备好食材:如图。

点击查看大图

2.热锅放油，油量比平时炒菜要多一点，放处理好的小黄花鱼煎制。

点击查看大图

3.要煎至两面金黄酥脆。

点击查看大图

4.煎鱼的同时，把青椒切块，姜，蒜剁好。

点击查看大图

5.小黄花鱼煎好先盛上盘备备。

点击查看大图

6.锅中留些底油，下青椒，豆豉，姜，蒜末小火炒香。

点击查看大图

7.放入煎好的小黄花鱼。

点击查看大图

8.调点酱油。

点击查看大图

9.大火翻炒均匀即可

点击查看大图

10.成品图。

点击查看大图

11.成品图。