芝士龙虾焗意面

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1.龙虾处理干净斩块备用。

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2.西蓝花切小颗后洗净备用。

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3.红葱头和蒜头剁碎备用。

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4.芝士片备用。

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5.锅中水烧开，放入意面煮至没有硬芯后捞出。

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6.锅中水烧开，放入西蓝花焯烫至断生。

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7.锡纸盘中摆上西蓝花。

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8.中间盛入意面。

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9.锅中热油放入龙虾，将龙虾肉炸熟后捞出。

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10.少许底油放入红葱头和蒜末炒出香味。

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11.加入适量清水，少许盐，料酒，蚝油调味。

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12.放入龙虾和芝士片。

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13.煮开后中火焗5分钟左右。

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14.焗入味的龙虾盛出摆放在锡纸盘中。

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15.焗龙虾的汤汁加入适量的淀粉水。

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16.大火煮开搅拌至浓稠状态。

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17.最后将芝士汤汁淋在龙虾上面即可。

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18.成品。

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19.成品。

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20.成品。