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金针菇营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、纤维素、钙、镁、钾等矿物质。金针菇中含有丰富的赖氨酸和精氨酸，能够刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液的分泌功能，增进食欲，促进幼儿生长发育。金针菇能够抑制血脂升高，降低胆固醇，防治高脂血症，减少心脑血管疾病的发生。金针菇中所含的蛋白质及多糖还有降低血压、预防肥胖、糖尿病和动脉硬化的作用。
点击查看大图1.新鲜的金针菇去根掰成小朵放入清水中浸泡一会儿。
点击查看大图2.粉丝冲洗一下放入开水中煮至七成熟后立即放入冷水中过凉再沥干水份。
点击查看大图3.锡纸平铺在平底锅上面金针菇沥干水份摘成小棵摆放在锡纸上面。
点击查看大图4.粉丝用剪刀拦几下摆放在金针菇上面。
点击查看大图5.蒜去皮洗净剁成碎粒均匀的撒在粉丝上面。
点击查看大图6.一品鲜酱油、蚝油、糖、涝汁搅拌均匀。
点击查看大图7.调好的调料汁均匀淋在粉丝金针菇上面。
点击查看大图8.锡纸紧紧的包裹好盖上锅盖加热十分钟。
点击查看大图9.蒸好的锡纸粉丝金针菇打开瞬间满屋飘香。
点击查看大图10.撒上新鲜的蒜蓉和香菜拌匀。
点击查看大图11.最后撒上红辣椒瞬间颜值爆棚。
点击查看大图12.搭配虎皮红豆卷和牛奶一起一起吃超级给力。
点击查看大图13.金针菇入口鲜嫩脆爽混搭粉丝的Q弹让人欲罢不能。
点击查看大图14.锡纸粉丝金针菇是经典的休闲小吃。
点击查看大图15.每天为自己做一道喜欢可口的美味佳肴犒劳自己好开心????。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
