小炒瓜皮

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1.准备:瓜皮因为是腌制的咸菜，需泡过去掉咸味。

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2.将瓜皮切碎，切点蒜末，小米辣。

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3.热锅不放油，先下瓜皮炒干水分。

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4.然后放油，下蒜末，小米辣炒香。

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5.加入蚝油，糖翻炒一会儿。

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6.美味的小炒就完成了。

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7.成品图。

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8.成品图。