厨房小家电现在真的是不可或缺,比较我家使用频率特别高的多功能三明治机,一台小小的机器,可以让你轻松做各种美食,用它厨房小白也能轻松上手。这个机器可不是只能做三明治哦,有了这款机器让你秒变大厨,而且能爱上厨房。我今天就用它先来做一个薄皮大馅的香椿鸡蛋馅饼,做法简单,吃出春天的味道。
1.新鲜的香椿,都是头茬的香椿头,洗净。
2.开水焯烫去除草酸。
3.捞出切碎。
4.打入鸡蛋,放适量的盐。
5.搅拌均匀。
6.三明治机,先预热到亮红灯。
7.放入香椿蛋液。这个量刚刚好铺满两个烤盘。
8.盖盖煎,煎到再度亮红灯,蛋液基本凝固取出来。
9.面粉和水按2:1的比例和成面团。
10.分成两份擀成薄饼。
11.用薄饼包裹煎好的香椿。
12.收口朝下,表面刷一层油,这样煎好后皮会很酥脆。盖盖继续煎烤。
13.我用了约8分钟,煎到表面有焦壳就可以取出来啦。
14.切开看看,薄皮大馅很好吃哦!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝