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做披萨时，炒披萨酱的调料不全，将就了。没有芝士，最后将刷披萨饼边的鸡蛋液淋在了食材上面。因此说，这是一款不正宗的披萨，虽然不正宗，却很美味，食客吃的很满足。也是我家食客不挑剔。其实，正宗不正宗不是很重要，好吃就好。
点击查看大图1.面包粉加酵母粉和成面团，揉至拉模静置醒发。
点击查看大图2.番茄、洋葱、胡萝卜、青椒洗干净。
点击查看大图3.洋葱、胡萝卜、青椒切成丁。大蒜切成片。
点击查看大图4.牛肉、焯过水的口蘑切成丁。豌豆、玉米粒从冰箱取出解冻。
点击查看大图5.番茄切碎。
点击查看大图6.起油锅，胡萝卜入锅过油。
点击查看大图7.口蘑入锅过油。
点击查看大图8.青椒入锅过油后盛出。
点击查看大图9.再起油锅，蒜片入锅煸香。
点击查看大图10.洋葱入锅炒。
点击查看大图11.番茄入锅炒。
点击查看大图12.加白糖炒。
点击查看大图13.加盐炒。
点击查看大图14.炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均匀，披萨酱就好了。
点击查看大图15.醒发好的面团擀成圆，放在披萨盘中，用叉子差些小孔。
点击查看大图16.撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒。
点击查看大图17.加披萨酱。
点击查看大图18.再撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒。
点击查看大图19.披萨饼边缘刷上鸡蛋液，剩余的鸡蛋液淋在食材上。（不喜欢脆边，可以免去此步骤）将披萨盘放入烤箱下层，上下加热，190度左右烘培，5分钟后将烤盘移至中层，约15分钟烘培。
点击查看大图20.烘培好的披萨，切块享用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
