全麦粉富含丰富的膳食纤维,消化时间长,可以增加饱腹感。今天的这款小餐包添加了一部分的全麦粉,口感一样细腻,松软好吃!再搭配一杯牛奶跟一个鸡蛋,营养全面,早餐超完美!
点击查看大图1.首先准备好全部的食材。
点击查看大图2.除椰子油外的全部面团食材放入厨师机面桶内,启动厨师机,低速混合材料。
点击查看大图3.然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
点击查看大图4.加入软化好的椰子油,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
点击查看大图5.收拢光滑放入发酵盒,发酵至1.5-2倍大。
点击查看大图6.简单排气后平均分成8份,收拢滚圆后松弛15分钟。
点击查看大图7.蜜红豆45克左右一份,捏成小团子。
点击查看大图8.取出松弛好的面团,轻轻压扁,用擀面杖擀成圆形,边缘略薄。
点击查看大图9.然后包上蜜红豆,像包包子一样收口捏紧,全部包好后,送入烤箱38度发酵30分钟。
点击查看大图10.送入预热好的烤箱,180度烤制22-25分钟,取出后可在表面涂抹少许黄油,不喜可忽略。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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