辣椒炒肉

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1.辣椒清洗。

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2.瘦肉切片加入淀粉生抽盐。

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3.锅中热油煸炒瘦肉。

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4.另起锅烧油加入蒜蓉。

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5.倒入辣椒。

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6.翻炒断生。

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7.合入瘦肉。

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8.翻炒均匀加入盐调味即可。

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9.装盘。