黑米粽

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1.粽叶提前洗净，放入清水泡发。

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2.准备馅料，我用了黑米红豆和栗子馅。

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3.提前一晚泡好糯米。

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4.糯米沥干水分，分别加入黑米和红豆。

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5.粽子窝成圆锥状。

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6.放入糯米。

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7.放入馅料。

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8.再封好口。

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9.用绳子“五花大绑”起来，就可以啦。

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10.包好所有粽子。

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11.用大锅小火煮一个半小时。

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12.煮好后，关火，浸泡一小时，温热后捞出沥干水分，再冷冻保存。

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13.吃时，取出直接蒸十五分钟即可。