Ins上超火的的蝴蝶结面包升级版,简直软萌了少女的心!
做法其实很简单,跟着步骤一下子就完成啦,软萌可爱又好吃的面包,赶紧做起来吧!
1.高筋面粉、牛奶、淡奶油、蛋液、细砂糖以及酵母粉放入和面缸里。
2.搅打成光滑有弹性的面团后,放入提前软化好的黄油。
3.先用低速搅打,待黄油被面团完全吸收后,转中高速,面团能抻出较为细腻坚韧的厚膜即可。
4.取出90克面团备用,剩余的面团里滴入少许红丝绒液。
5.搅打成颜色分布均匀的粉色面团。
6.两种颜色的面团分别滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。
7.粉色面团切成5份等,原色面团切成5个16克、20个0.5克的小面团,分别滚圆备用。
8.粉色面团按扁,用刮板在面片上划7刀。
9.将左侧中间的三角形面片往右边折,上下两块面片向中间靠拢,连接在一起。
10.将左侧中间的三角形面片往右边折,上下两块面片向中间靠拢,连接在一起。
11.剩下最下端的长条面片,稍微压薄后,在整体面片的中心处缠绕一圈,收口压在底部,摆入烤盘里。
12.剩余的原色面团摆放在蝴蝶结上方,大的做熊头,小的做耳朵和熊掌。
13.面团放在温暖处发酵至1.5倍大,表面筛上一层面粉。
14.放入预热好的烤箱,上下火180度,中下层烘烤15-18分钟,出炉后放在晾网上降温。
15.最后用巧克力装饰小熊的五官即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒