青椒炒肉

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1.瘦肉切薄片，用盐，生抽调味腌制十分钟。

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2.青辣椒洗干净，切丝。

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3.大蒜切片。

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4.起锅烧油，放入大蒜，辣椒翻炒2分左右。

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5.加入适量盐，炒至半熟。

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6.放入瘦肉翻炒。

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7.瘦肉炒3分钟左右熟了就可以。

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8.辣椒跟瘦肉一起翻炒均匀即可。

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9.成品出锅。