凉拌苜蓿尖

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1.采来的苜蓿尖清洗干净。

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2.放入锅中加水焯烫。

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3.捞出过凉水并沥干水分。

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4.准备蒜蓉、小米椒圈、葱花。

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5.盘中装入苜蓿尖，加入蒜蓉、小米椒圈、葱花和食盐。

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6.起锅烧油。

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7.盘中淋入热油。

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8.加入香醋。

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9.搅拌均匀。