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猴头菇入菜入汤都是既美味又滋补养生的。用猴头菇搭配竹笋一起红烧，味道、口感都很好，菜品有着滋补防癌、养胃健脾、保肝护肝、降低血糖和血脂、延缓衰老、提高人体免疫功能等食疗功效。
点击查看大图1.猴头菇用冷水浸泡，其间适时换水，换水时挤出猴头菇吸入的水分。
点击查看大图2.竹笋用冷水浸泡。
点击查看大图3.木耳用冷水浸泡。
点击查看大图4.猴头菇根部稍软些，将猴头菇撕成小块，继续浸泡，还要适时更换水。
点击查看大图5.猴头菇入锅煮20分钟后捞出沥干水。
点击查看大图6.竹笋切成块 。
点击查看大图7.另起锅，竹笋入锅煮5分钟捞出沥干水。
点击查看大图8.碗中放盐、白糖、料酒，再加酱油调好红烧汁备用。
点击查看大图9.起油锅，葱姜、大料入锅。
点击查看大图10.煸香后猴头菇入锅炒。
点击查看大图11.倒入红烧汁，再加适量水炒均匀，盖上锅盖烧，其间适时翻炒。
点击查看大图12.10分钟后将竹笋入锅炒均匀。
点击查看大图13.将木耳入锅炒均匀，盖上锅盖继续烧，其间适时翻炒，烧至食材熟关火。
点击查看大图14.装盘享用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
