麻汁人参苗

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-10 04:35:49 人气：1500

今年不缺雨水，院子里的人参苗一茬一茬长的好快。
再不吃就老了，赶紧采一把做个凉菜。

主料

土人参苗1把

辅料

胡萝卜小许

调料

麻汁人参苗的做法步骤

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1.采的人参苗洗净。
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2.切段。
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3.胡萝卜切丝。
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4.锅烧水。
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5.大蒜处理干净切末。
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6.放碗里。
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7.放生抽、陈醋和麻酱。
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8.放鸡精、食盐及芝麻油。
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9.拌匀。
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10.水开。
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11.放野菜烫熟即可。
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12.过冷水。
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13.撰干水分。
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14.装盘。
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15.放麻汁。
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16.拌匀即可。

分类：凉菜家常菜

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