周末回来家带回来一只公鸡。全部做了
一两次根本吃不完,为了不吃剩菜就把鸡腿、鸡胸单独拿出来了准备另外做菜。剩余的部分炖了山药。
今天吃鸡胸肉。
1.成品。
2.成品。
3.盛入鸡肉丸即可。
4.放碗里,放食盐和香油。
5.香菜洗净切末。
6.关火。
7.中火煮开,撇去浮沫。
8.挤入鸡肉丸,全部丸子放进来。
9.鸡架煮开十几分钟,关火。
10.顺一个方向搅拌只上劲。
11.放清水。
12.放食用油、食盐、鸡精和生抽。
13.打成肉泥。
14.切块放绞肉机里。
15.莲藕洗净去皮。
16.切葱姜跟鸡肉一起放绞肉机里。
17.洗净浮沫,冷水下锅。
18.鸡架斩块,冷水下锅,煮开。
19.切小块。
20.取下肉块。
21.整个鸡胸。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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