油豆腐丝拌洋葱

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1.黑豆豆腐准备就绪。

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2.将豆腐切成薄片备用。

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3.平底锅入油烧热放入豆腐，小火慢炸。

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4.一面定型后煎另一面。

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5.洋葱切丝装盘。

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6.豆腐炸至两面金黄捞出沥干油待用。

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7.将油豆腐切成丝，红辣椒切碎，一同放入盘中。

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8.锅中入油烧热淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌均匀即可。

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9.家常小菜，爽口又开胃。

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10.成品图。