周末逛盒马生鲜,选购了几盒帝皇鲜南极银鳕鱼扒,这是盒马生鲜自有品牌。产品上带了一个小蓝鱼标识,说明这是一款可持续的银鳕鱼产品。什么是可持续呢,就是保证它不会因为过度捕捞让这种鱼消失,能让我们现在和未来都有鱼可吃。
盒马生鲜的这款带有小蓝鱼标识的帝皇鲜南极银鳕鱼扒,来自于经过海洋管理委员会认证的渔场。海洋管理委员会的简称MSC,是有20多年历史的可持续渔业标准组织。
家人受我影响,买海产品都选择带有MSC小蓝鱼标识的。小蓝鱼标识还代表可以追溯到捕捞它的渔场,供应链是透明的。购买带MSC小蓝鱼标识的海产品还可以帮助保护海洋资源,让我们永远有鱼可吃。
银鳕鱼生长在南极极冷海域,营养价值很高,易消化,很适合老人和孩子。同时银鳕鱼也是宝藏减脂利器,深受健身人士喜爱。
这款盒马的帝皇鲜南极银鳕鱼扒,品质和口感都是上乘的,香味更纯粹,肉质更细嫩,泛着珍珠般的光泽。认准包装上的小蓝鱼标识,支持可持续认证渔业,放心选购,更健康。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝