老公的同事喝多了,老公送他回家。
他家自己种了茄子,给老公拿了4个茄子。
我批评他“干嘛要人家的东西?!合着你来回几十公里,你就为这4个茄子呀?!”
老公说他不要不行,人家非要给他。
茄子太老了,炒菜不好吃,想扔了又觉得浪费,我就去买了2两鲜花椒来做酱吃吧。
1.花椒放清水和食盐浸泡半小时。
2.洗净。
3.捣碎。
4.茄子洗净。
5.切丁。
6.葱和大蒜洗净。
7.切成末。
8.取肉糜。
9.热锅冷油,放两匙油。
10.放茄子丁。
11.翻炒的过程放食盐。
12.一直炒,直到茄子炒软。
13.茄子盛出来,再放一匙油。
14.油热放花椒炸香。
15.放肉糜和葱蒜末翻炒。
16.肉糜断生放炒好的茄子。
17.翻炒1分钟。
18.取黄豆酱。
19.放酱,翻炒5分钟左右。
20.放鸡精。
21.炒均匀即可。
22.成品。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈