白玉菇炒丝瓜

点击查看大图

1.丝瓜去皮洗净。

点击查看大图

2.白玉菇洗净。

点击查看大图

3.锅内注水烧开后放入白玉菇焯烫半分钟盛出备用。

点击查看大图

4.丝瓜切成滚刀块。

点击查看大图

5.枸杞洗净。

点击查看大图

6.热锅凉油放入葱花蒜片爆香。

点击查看大图

7.放入丝瓜煸炒均匀。

点击查看大图

8.炒出水分。

点击查看大图

9.放入焯好的白玉菇继续翻炒几下。

点击查看大图

10.加少许盐调味。

点击查看大图

11.放入枸杞，出锅前放入少许鸡精调味，继续翻炒均匀即可出锅。

点击查看大图

12.装盘。

点击查看大图

13.成品图。

点击查看大图

14.成品图！