肉末豆腐

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1.准备:嫩豆腐一盒。

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2.备:葱花，蒜末，肉末，辣豆瓣酱。

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3.热锅放油，下肉末炒香。

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4.炒至肉末变色放入蒜末炒香。

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5.放入辣豆瓣酱，酱油，糖，翻炒均匀。

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6.添加一小碗开水煮开。

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7.放入嫩豆腐。

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8.大火烧开。

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9.准备少许生粉水打芡。

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10.将生粉水倒入。

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11.用锅铲轻轻翻拌一下下。

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12.最后放入葱花关火完成了。

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13.成品图。

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14.成品图。