爆烧蒜蓉杏鲍菇

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1.杏鲍菇切3-4cm小段、两面改刀切花、这样切好看又入味。

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2.用拉蒜器把大蒜拉碎、切好葱花备用。

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3.锅底刷上一层黄油、下杏鲍菇煎至两面金黄。

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4.再刷一层黄油，倒入蒜末。

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5.加入一勺蒜蓉辣椒酱、一勺金庄黄豆酱、半勺蚝油、一勺生抽。

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6.翻炒均匀即可。