懒人酱油鸭是我在豉油鸡的基础上做了改革的,我家小朋友最爱的其中一道菜????马上要开学了好吃的做起来^_^
用的香料比较少,只需要一个电饭锅就可以做出来的美味,非常适合新手、小白和想偷懒的亲✌????
点击查看大图1.材料大集合。
点击查看大图2.准备好20克六月鲜特级酱油。
点击查看大图3.准备好5克六月鲜特级酱油。
点击查看大图4.把盐,6月鲜特级酱油以及2克6月鲜红烧酱油均匀的涂抹在鸭子上,外面里面都涂哦。
点击查看大图5.然后腌制至少30分钟,夏天要放冰箱冷藏腌制哦。
点击查看大图6.电饭锅按下煮饭键,倒入花生油,放入小粒黄冰糖。
点击查看大图7.放入生姜片和鸭皮鸭爪。
点击查看大图8.然后放入鸭脖和鸭子。
点击查看大图9.倒入清水。
点击查看大图10.盖上盖子焖煮。
点击查看大图11.煮了大约15分钟时,翻面继续煮。
点击查看大图12.又15分钟后继续翻面。
点击查看大图13.继续煮15分钟时用筷子在鸭腿上戳洞,没有红色血水流出,就表示鸭子熟了。
点击查看大图14.继续煮,当汤汁变浓稠时关火。
点击查看大图15.把鸭子从电饭锅里取出切块摆盘。
点击查看大图16.电饭锅里好多鸭油,把油舀起来。
点击查看大图17.剩下浓稠的酱汁。
点击查看大图18.把酱汁淋在切好的鸭肉上。
点击查看大图19.完成。
点击查看大图20.开饭了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye