巧克力麻花面包

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1.面包桶放入牛奶、玉米油、白糖。

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2.再放入面粉，最后放入酵母粉。

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3.把面包桶放入面包机，启动和面程序，和面30分钟 。

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4.把面团取出团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。

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5.发酵至2倍大以上。

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6.把面团取出揉匀排气 。

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7.把面团擀成大片。

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8.撒入巧克力碎 。

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9.将其卷起 。

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10.均匀的切段。

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11.取一段，纵向从中间切开。

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12.将其切口向上，拧劲，两头捏紧，即成生坯 。

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13.把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。

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14.发酵至2倍大左右。

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15.烤箱200度。中下层烤制25分钟即可。

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16.取出烤盘，晾凉即可食用。