简单做好吃的面包---红枣芝麻面包卷

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1.面粉加入除了黄油以外的所有配料。

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2.大枣碎用水泡一下用纸巾去掉水分。

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3.装饰芝麻。

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4.面团加入调好的鸡蛋水揉至光滑不粘手，然后加入植物油。

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5.反复揉至面团出模，没有拍照片了。

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6.然后进行基础发酵，夏天室温就可以，冬天可以加温，可以烤箱放入一盘热水，放在烤箱发酵键，也可以大一号的盆子放入50度左右温水把面盆放入，可以中途加几次热水，很快就会发好。

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7.在等待时候把大枣片用热水泡好然后去掉多余水分备用。

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8.面蒸发2.5倍以上放入大枣碎揉至排好气，拓展10-20分钟。

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9.然后把面擀成薄片，上面刷上少许油。

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10.面团切成9段。

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11.然后切成9段。

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12.然后切成6段放入铺了油纸的烤盘中进行二次醒发30-40分钟左右。

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13.醒发好后刷上蛋液。

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14.然后烤箱预热后放入烤箱200度烤20分钟左右。

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15.做好的面包放在烤网上稍微凉一些吃口感更好，剩下的可以放入保鲜袋保存。