干煸八渡笋丝

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1.八渡笋干泡水两小时，洗净后清水煮熟滤干备用。

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2.半肥瘦猪肉切块备用。

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3.少油加些盐，放入肥猪肉小火慢炼出油。

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4.油炼好了就加入焯熟的笋干，加入料酒，蚝油，最后加入葱段即可出锅。

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5.和干煸茶树菇的味道差不多哟。