长豆角这样做鲜香软糯非常好吃～粉蒸长豆角

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1.准备好食材。

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2.豆角摘去头尾折段，清洗干净放入碗中。蒜瓣切末。

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3.打入一个鸡蛋黄拌匀。

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4.加入面粉。

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5.加入一勺面粉拌匀，让豆角外表均匀粘上面粉。别有多余的面粉即可。

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6.调料汁：白芝麻和蒜末,1勺生抽,1小勺米醋,1小勺香油,半个小米椒去籽切碎，2克白糖,

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7.拌好的豆角铺入蒸架上，水开后蒸5分钟左右即可。取出装入碗中。

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8.调料汁倒入搅拌均匀。

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9.装盘上桌。

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10.开胃入味，鲜香软糯非常好吃。