蒜香大虾

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1.大海虾处理好，剪去虾须挑掉虾线，清洗干净。

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2.开背更易入味。

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3.放几滴米酒去腥，然后撒点酥脆粉，煎起来虾皮脆脆的连皮都可以吃掉哦。

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4.准备:蒜末，葱花。

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5.热锅放油，油稍等多一点点，中火煎。

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6.两分钟左右翻另一面继续煎。

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7.煎至两面的皮看起来都有点焦脆的样子就好。

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8.放入蒜末。

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9.胡椒粉。

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10.酱油，糖快速翻炒均匀。

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11.让大虾均匀入味。

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12.最后撒点葱花炒均即可。

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13.成品图。

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14.成品图。