1.买来的新鲜牛肉冲洗干净。
2.切成小块。
3.沥水篮中泡去血水。
4.准备葱段姜片,黄豆酱,干红辣椒,卤肉调料包,黄冰糖碎。
5.将沥凈血水的牛肉放入电饭煲内胆中。
6.加入葱段姜片和干红辣椒,以及卤肉调料包。
7.加入清水没过食材。
8.加入料酒1勺。
9.加入生抽1勺。
10.加入老抽1勺。
11.加入耗油1勺。
12.加入黄豆酱1大勺。
13.加入食盐1勺。
14.加入冰糖碎。
15.盖上锅盖预约1小时时间进行煮制。
16.成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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