第一次做应该是7/8年前了,昨天老公拿回来几条青鱼,今天又重温一下自己的菜谱,加上这么多年的烹饪经验,再一次品尝到了熟悉的味道,舌尖上的美味~光盘行动。
点击查看大图1.3条都吃了。下次一定留点汤,呵呵。
点击查看大图2.出锅了,就是汤干了,要不今天这鱼完美极了!
点击查看大图3.加汤,这个水位线哈25分钟干,切记切记。盯着点,今天如果汤没干,那就完美了!
点击查看大图4.番茄酱。
点击查看大图5.煎好的鱼放上。
点击查看大图6.其他的调料我在煎鱼的时候也都放里了。
点击查看大图7.高压锅底铺上葱,姜,蒜,放上大料,香叶,桂皮,今天这个操作太必要了,哈哈怕汤干,今天真的又干了,记性真玩完。
点击查看大图8.油热了下不粘锅,我感觉的。
点击查看大图9.两面都煎一下。
点击查看大图10.锅里放油,油热下鱼煎一下。
点击查看大图11.去鳍,去内脏,去头,清洗干净。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿