今天分享的这道三鲜迷你小馅饼,我真的想要安利给全世界所有的的妈妈,专治小朋友不好好吃饭系列,而且做法超级简单,不用和面手不沾面,妈妈既能偷懒,孩子又爱吃,真是妈妈们一定要掌握的技能!我今天用的是韭菜,鲜虾,香菇三种食材做馅料,味道超级鲜,当然也可以换成其他馅料,本质上它就是馅儿饼的缩微版本,只是免去了和面,切剂子,擀皮的环节,用买的现成的饺子皮取而代之,从而大大节省了时间,所以这样做的小馅饼就很适合当早餐,因为做起来比较快,可以把馅料需要的食材提前准备出来冷藏保存,早晨起床后只需要调馅儿,包好放进饼铛就大功告成了,煎制的时间也就是4分钟左右,非常的快手!
1.小巧可爱,一口一个,做主食做早餐都是棒棒哒。
2.煎至两面金黄色,味道馅饼儿的香味儿飘出,就可以出锅了。
3.摩飞电饼铛可以两面加热,所以中途也可以不用翻面,我为了方便大家观察,在两分钟的时候给馅饼翻面,再次盖好盖子煎2分钟。
4.包好的小馅饼摆入饼铛,盖好盖子,开中大火,煎两分钟。
5.上下盘加热全部开启,温度调至最高,预热两分钟,摩飞电饼铛升温非常快。
6.电饼铛两面喷油设备:摩飞电饼铛(双面加热煎烤盘)。
7.全部包好,表面喷油,避免干皮。
8.取一张饺子皮,包入适量馅料,像包包子一样包起来,捏紧收口。
9.买来的饺子皮比较厚,用的时候要用擀面杖擀薄。
10.韭菜碎,香菇碎和虾肉泥放入盆中,加入味极鲜酱油,蚝油,适量的十三香和盐调匀后加入稍多食用油,搅拌均匀,馅料制作完成。
11.准备馅料,韭菜和香菇洗净切碎,鲜虾去头尾去壳后剁成泥。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园