蒜苔白玉菇炒鸡蛋

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1.成品图。

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2.倒入鸡蛋翻炒均匀。

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3.倒入焯水后的白玉菇蒜苔翻炒。

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4.翻炒均匀。

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5.加入蚝油。

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6.加入生抽。

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7.炒香葱蒜末和小米椒圈。

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8.另起锅烧油。

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9.蛋液下锅炒成鸡蛋碎。

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10.起锅烧油。

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11.3个鸡蛋打入碗中搅散。

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12.白玉菇蒜苔下锅烧水焯烫。

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13.准备葱花蒜蓉和小米椒圈。

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14.白玉菇、蒜苔洗净后切段。