鸡翅炖土豆

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1.一道美味的鸡翅炖土豆就做好了～

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2.大火收汁，撒入葱花。

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3.炖至土豆断生后加入少许盐。

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4.五分钟后放入土豆。

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5.放入八角，大火烧开后转中小火慢炖。

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6.加入热水没过鸡翅。

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7.翻炒至鸡翅上色。

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8.一勺老抽。

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9.两勺生抽。

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10.加入一勺料酒。

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11.锅中热油，放入鸡翅煎制，再放入姜蒜爆香。

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12.鸡翅清洗干净后两面划几刀，再用厨房纸擦干多余的水份。

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13.大蒜拍扁去衣，姜去皮切丝。

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14.土豆去皮切滚刀块，放入水中浸泡。